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麴米掛米
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好酒推薦系列五十七@Primrose Path|PChome 個人新聞台
水:富士山伏流水(軟水)精米步合:麴米 50%,掛米 55% (所以其實有到特別純米的精米標準). 酒精度:16%. 日本酒度:+1. 酸度:1.2. 胺基酸度:NA.
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