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的營養，從而引起腹瀉等腸病症狀 - Facebook

好處：麩質蛋白是多個單一蛋白質的混合物，它使麵團更有彈性、膨脹，讓食品更有耐嚼質感。壞處：攝入麵筋蛋白後，在腸道不能夠完全分解成胺基酸，會保留一些含有幾 ...

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