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資訊] 您認識「無麩質飲食(Gluten-Free Diet)」嗎？

某些族群對於含麩質的食品會產生高度敏感的情形，這類疾病稱之為麩質過敏，或稱為乳糜瀉(Celiac Disease)，它是一種自體免疫疾病，其成因可能有基因 ...

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