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無麩質飲食, 讓你不生病! 揭開小麥、碳水化合物 - 誠品

最後我必須再補充一點，在種類方面，小麥是所有澱粉食物裡面，問題最大的，三高肥胖和過敏，常與它有關。稻米、小米、藜麥等雜糧，問題較小，但也不能吃太多。在加工方面， ...

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