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麩胺酸發酵物跟GABA的關係？有什麼功效與副作用呢？

麩胺酸 屬於一種「基礎胺基酸」，富含於高蛋白的食物中，如：肉類、米飯、乳製品。 麩胺酸是天然食物中，含量最多的胺基酸種類之一，很少出現攝取不足的 ...

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