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魚丸布袋雞…台北福華打造澎湖美食好滋味瞄準宴客市場| 商情

陳冠閔現場示範兩道料理，「蓬萊邨布袋雞」與「蚵仔酸瓜麵線煎」，展現主廚對火候掌握的技藝、對風味的追求。蓬萊邨布袋雞，可說是傳統手路菜，將澎湖古早 ...

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