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麥芽糖爲什麼有些是白色有些卻是黃色?水飴又是什麼? - 人人焦點

日常生活中，我們經常提到的麥芽糖其實應該叫做「飴糖」，飴糖的主要成份就是麥芽糖，它以澱粉作爲原料，在麥芽中的澱粉酶作用下，水解得到的含有麥芽糖爲 ...

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