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麥芽糊精真可怕？ - LiFe 生活化學

麥芽糊精 (Maltodextrin)有時簡稱糊精，可怕的名字常被誤會，但其實只是經由水解過後的澱粉。常用來做麥芽糊精的澱粉原料像是玉米、大米、小麥等等。

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