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從歡樂到滋味麥當勞2.0背後的餐飲趨勢隱喻 - 料理‧台灣

在「人味」方面，台灣麥當勞在大廳增加了「接待大使」人數，也宣告「送餐到桌」服務。兩項新作法，都跟一般人對「速食」的想像不同。從點餐、取餐，到吃完將餐盤 ...

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