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臺灣的麥當勞化 跨國服務業資本的文化邏輯

我的分析進路則是在一個世界體系的範疇內定義「麥當勞化」，以便用這個概念來說明跨. 國速食服務業資本在跨越國界流動時所必須進行的文化操作。我相信這樣的分析可以幫助 ...

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