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麥當勞化 四大 原則
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速食產業分析-【以麥當勞為個案】
4. 技術:大量使用半成品食物原料,配合全自動及半自動機器設備,縮短操. 作時間。 ... 麥當勞速食餐廳標準化與理性化的原則,逐漸在美國社會以及世界各地的各個部.
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