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麥仔煎麵糊
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用鬆餅粉做麥仔煎 - 烘焙華爾滋
... 麵糊可流動時,鍋子左右上下晃晃,讓麵糊呈圓形蓋鍋蓋約1-2分如圖10. 4.麵糊起泡並凝固後加入內餡適量,翻一半面,再續煎1-2分,起鍋. 5.用刀子切4片即可享用 ...
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