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頭銜很多的古早味麥仔煎(Apam Balik) – 食桌思想家

麥仔煎 看起來其實做法不難，但我卻也做了幾次才做出印象中菜市場的味道。 食材. 麵糊. 130g 低筋麵粉(Plain Flour); 1g 小蘇打粉(Baking Soda); 2g 酵母粉 ...

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