紅肉與白肉有甚麼分別? 紅肉含有更多肌紅蛋白,能將氧傳送至動物的肌肉中,當其含量愈多,顏色會愈深。白肉則呈淺粉紅色或白色…… 繼續瀏覽 白肉比紅肉更健康嗎? 無論紅肉或是白肉對身體都有好處,最重要是不應過量兼多元選擇。成年女士每日應進食五至八両(一両約一個乒乓球大小)的肉、海鮮及其他高蛋白質食物如雞蛋…… 繼續瀏覽
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