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羊肉、鹿肉、鵝肝⋯⋯各種肉類和海鮮的英文怎麼講？

在美國講lamb就代表所有種類的羊肉，而在南亞的國家像是印度， mutton指的是山羊肉。 鹿肉venison 點這邊聽發音. 家禽類poultry. 雞肉chicken. 在西餐的 ...

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