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刺槐豆膠Locust Bean Gum - 允誠興業有限公司

刺槐豆膠也稱槐豆膠，是由產於地中海一带的刺槐樹种子加工而成的植物子膠。 ... 刺槐豆膠與鹿角菜膠復配可形成彈性果凍，而單獨使用卡拉膠則只能獲得脆性果凍。

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