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頭角「爭茸」─臺灣的養鹿業與鹿茸消費：《華人大補史》選摘（2）

然而，在華人飲食傳統中，利用特定食物增強體能或醫治疾病的觀念普遍存於日常生活之中，食物既可單獨入饌，亦可搭配中藥材服用。在食補或食療的脈絡下，「 ...

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