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尋找東方美人之眼 以鹿港玉珍齋鳳眼糕為例作者

(一)瞭解鹿港玉珍齋的起源與歷史。 (二)探討其他傳統糕餅店與玉珍齋的差異。 (三)分析玉珍齋鳳眼糕的消費者滿意度。 三、研究方法. (一)文獻分析：.

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