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鹽 麴 蔥
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鹽麴料理:烤五花的做法 - 下厨房
製作鹽麴蔥醬:蔥花泡水,瀝乾後混合少量鹽麴、黑胡椒,此時烤五花肉盤中有些許豬肉油脂,舀出與鹽蔥混合即為鹽麴蔥醬;3.烤過後的豬五花淋上鹽麴蔥醬 ...
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「鹽 麴 蔥」
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