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沙姜粉有哪些作用，做沙姜盐焗鸡放沙姜粉的作 - 盐焗匠

沙姜 又称三奈，三奈子、三赖、山奈、山辣。沙姜粉是沙姜晒干后磨成的粉，比一般的辣椒粉味道浓烈。其作用是诱出食物的香味，增加鲜味，可制作：盐焗 ...

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