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防臭殺菌、整腸健胃！健康天然調味品：梅干、梅子醋

鹽梅 後來引申為對事物恰到好處安排的能力，指鹽分不但幫助梅干保存，梅干發酵釋出香味讓鹽更加美味。筆者原以為，鹽梅是日本人特有的形容詞，後來因為深入 ...

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