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生鲜食品加工品质调控技术 - Google 圖書結果

相对纳米钙浸渍处理,盐水浸渍处理在海参冻结状态下对其介电损耗系数提高不明显,这是因为无机盐离子靠离子传导损耗微波的能力在冻结状态下作用较弱,因此在冷冻干燥过程 ...

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