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【高雄】香味海產粥脆皮臭豆腐~高雄最熱門必吃小吃 - 捲捲和 ...

而小卷、蟹肉、鮮蚵和蝦子等海鮮，也能用「嗆」的方式做成綜合鹽蒸，. 只需淋少許酒煮到湯汁收乾，撒上胡椒鹽和蔥花、蒜末，亦能吃出鮮味。

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