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【小食代】日本MASUYA MISO 生鹽麴藻鹽使用 ...

酵素可讓肉的口感更滑嫩多汁. 煮飯: 煮飯時加入適量的鹽麴，能煮出更蓬鬆香甜的米飯. 去腥: 拿來醃漬魚類，可去除惱人的腥味. 涼拌: 醃小黃瓜、四季豆、綠花椰菜…等.

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