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鹽麴醬燒豬肋排飯by Yapin Chang - 愛料理

買好的豬肋排，先一根根的切開（也可不切） 放入塑膠袋內，加入10g的鹽麴，2大匙米酒，稍微按摩一下，放入冰箱冷藏4~24小時（此步驟可以前一天先做好 ...

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