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【廚娘香Q秀】紫芋小排骨和紅麴斑魚片| 中式料理| 大紀元

將斑魚去刺去皮去鱗去鰓(魚骨及皮也可放入高湯中熬煮)，取魚菲力一次過切片，加入1湯匙的紅麴醬、香油、米酒、鹽、太白粉醃漬20分鐘。 3.板豆腐切半再煎成 ...

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