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鹽麴雞胸肉舒肥
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增肌減脂!運動前後快速料理: Amyの私人廚房X好食課營養師團隊教你超省時美味健身餐!
讓肉類保有水分的烹調小技巧運動後常要補充蛋白質,像是雞胸肉、海鮮、牛肉等,但大家最怕吃到很柴的 ... 也可以使用鹽麴來醃漬肉類,以達到軟化肉質且鮮嫩多汁的口感。
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