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不一樣的......塩麴(附鹽燒牛舌及塩麴用法) - 大少奶's Delicatessen

用佢醃肉唔會令肉類水份流失，所以肉類唔會變乾，相信醃牛肉會唔錯，我個牛舌咁薄去grilled都唔"un". 只需要用鹽醃，加上蔥花，感覺不一樣了 塩麴.

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