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鹽麴豬里肌
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[珍好食]蔥油鹽麴豬肉炊飯300g - 鮮湧
鹽麴 是日本傳統調味料,鹽麴是米、麴菌和鹽的發酵產品,和醬油的發酵過程 ... 以鹽麴醃漬豬肉、雞肉、魚類時,蛋白質分解酵素後,能幫助提出食材的香醇美味及層次 ...
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