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魔法的調味料：關於鹽麴你不可不知的10個祕密！

... 鹽麴被用來當作醃漬蔬菜或魚的調味料。只要使用能提引出食物原味的鹽麴 ... ◇鹽分僅有鹽的1/4，最適合糖尿病與高血壓患者. 鹽麴的使用量約為鹽的2 倍 ...

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