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鹽麴達人：KOHSHEI FOODS乾米麴 - 博客來

將廚房最常見的基本調味料：鹽、糖、醬油、醋、味噌，. 鹽以「鹽麴」取代，糖以「甘酒」取代，全部改採發酵調味料，. 讓平凡的家常料理一秒鐘轉變為讓人驚艷不已的獨特 ...

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