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鹽麴五花肉煎
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【莎莎老師料理示範】鹽趜豬五花佐老薑麥芽糖 - 好米芽
材料: 五花肉片調味料: 鹽麴1大匙, 老薑麥芽糖1大匙, 醬油1大匙, 米酒1大匙1) 先將調味料攪拌均勻, 與肉醃製30分鐘2) 醃好的肉片下鍋煎熟即完成.
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