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鹽蒸鮭魚
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十個步驟做「蒸」魚 - 簿格子
「醬油、魚露、味醂、米酒、蔥、薑」是我最常使用的蒸魚調味主調。還有其他副調搭配的變化譬如加上:鹽、黑胡椒鹽、白胡椒鹽、沙茶醬、香油、蠔油、 ...
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「鹽蒸鮭魚」
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