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清蒸鮭魚豆腐 - Persemp

材料: 鮭魚一至二片(先以鹽醃過)，料理豆腐一塊，蔥，薑，醬油，酒各少許，梅子或破布子作法: 1.豆腐切成約一公分之薄片，平鋪於盤上。2.將醃過之鮭魚洗淨後，鋪於豆腐上面 ...

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