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鹽蒸鮭魚
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清蒸魚總蒸不熟?大廚:別放這調料 - OPENPOINT
蒸魚 時萬萬不可在魚肉上灑「鹽」,因為鹽巴會讓水濃度變高,魚肉也會流失水分,從而導致魚腥味重,而且魚肉不香,最重要的是,容易蒸不熟。 △清蒸魚到底 ...
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「鹽蒸鮭魚」
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