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韓國的民俗與文化 - 第 42 頁 - Google 圖書結果

做法 1.雞腿從上端用刀沿滑週邊刮退至底部,皮在裏部,肉在外邊(即肉皮翻向內部)。 ... 關於雞的吃法,因人、地的不同,真可以烹出百種之外,兹記述如下: ( 1 鹽焗雞、( 2 ) ...

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