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「1.2公斤粗鹽半隻雞」做法簡單美味的「鹽焗雞」咸香入骨好 ...

鹽焗雞 是客家人的做法，以前以為很麻煩，自己親手做過一次就知道，其實也 ... 鹽焗雞不需要焯水去腥，只需要洗凈後抹點白酒腌制去腥，以保持雞皮的脆 ...

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