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鹽焗料理
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鹽焗鮮蝦 - 鍋寶好食光|食譜專欄好物市集,盡在鍋寶好食光
食譜-鹽焗鮮蝦. 鹽焗是以鹽作熱傳導的介質使食材成熟,恆溫的特性保留了食物最原始的質地,經由鹽焗帶出蝦肉的彈性與口感,不須 ... 大家也做了的料理.
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