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星級主廚跨海尋寶，親授頂級料理的祕密，用台灣好食材煮出 ...

我想，應該是眼前這整條冒著煙的鹽烤魚讓我坐立難安，它列入我的最好吃的魚料理名單之一，美味度 ... 台灣鯛是吳郭魚改良而來的品種，和我在法國吃過的鯛魚有些不同。

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