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腌笃鲜一般都会用到咸肉，就是盐渍一个月以... 来自木爸美食记

腌笃鲜一般都会用到咸肉，就是盐渍一个月以上的猪肉，配菜不同地方略有差别，比如上海会在出锅前加上百叶结，而浙江还会加入几片金华火腿提鲜， ...

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