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鹽滷豆花DIY - U-CAR討論區

豆漿/ 黃豆與水的比例1：7 -10 (我是用1:8 ) 做豆漿過程就不贅述. 豆花: 清漿加上鹽滷（千分之2~4）當凝固劑， 地瓜粉作用是收黃水並使豆花滑嫩~

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