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[問題] 鹽滷豆花失敗請益- 看板cookclub | PTT美食旅遊區

各位好，因為自製鹽滷豆花失敗三次， 所以上來請有經驗者幫忙看看問題出在哪？ 1，一杯黃豆130gm 浸泡六 ... 比例正確的話,我會建議試做冷混合再蒸的方法,很容易成功.

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