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卤水有毒吗？时间长了卤水发酸怎么补救？ - us-them网

因为老卤会使用比较长的时间，有些小伙伴会担心卤水会产生有毒物质， ... 和其他微量元素，由于盐卤有凝固蛋白质的作用，所以点豆腐的时候会使用到。

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