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熊媽上菜囉！『鹽水白切鵝』 @ 微醺的風 - 隨意窩

第一道要上的是港式鹽滷味白切鵝肉重點在於鹽滷汁這個鍋底做起來後可以滷很多東西變化多端材料： 滷包藥材/ 甘草10g+八角20g+山奈30g+花椒10g+小茴香6g+陳皮16g+桂皮1 ...

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