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歐普拉的療癒廚房: 115道讓你吃得好、活得精采的私藏食譜

皮要完全拍乾,滷水烤雞把雞浸在滷水裡,不但能烤出美味多汁的雞,也能讓雞肉比較容易 ... 準備一個不會與酸性食物和鹽水起反應的玻璃、陶瓷、不銹鋼或沒有刮痕的不沾鍋, ...

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