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鹽水滲透壓
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Wet brining鹽水漬雞胸肉ft.減醣百搭醬mix萬用蔥醬
... 鹽水漬後可以做出類似舒肥的軟嫩雞胸肉,而且真的很簡單,可以試試看自己做沙拉雞胸肉。 #夏日料理#鹽水 ... 首先要準備的是濃鹽水,運用滲透壓的讓鹽分和水 ...
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