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為什麼冰塊加鹽的溫度可以一直降？冰雪上撒鹽，為何可將其 ...

其實改變的是鹽水的凝固點，是藉由鹽的溶解而造成蒸氣壓下降，進而降低了 ... 可以使溫度降到零下21℃左右，這比使用冰庫來冷凍要有效而且省錢多了！

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