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【鹽喜攻略】海鹽、岩鹽、竹鹽…食用鹽該怎麼選、怎麼吃？

鹽巴 可廣泛用於烹飪，調味、醃漬和發酵等，尤其冰箱發明前，鹽是重要的食品防腐劑。我們只要有進食，絕對會有鹽，包含調味用的、食品中本身或添加進去 ...

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