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走趟隱身在鹽埕街巷內的「鴨肉本」 - 微笑台灣

「鴨肉本」是高雄鹽埕老字號「鴨肉珍」的分家，鴨肉上桌前需要經過繁複的程序，冰藏、汆燙、糖燻上色，鎖住原汁原味。想要吃得更香，可以點一碗肉燥飯 ...

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