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【麵包糖果】湯種鹽可頌/水晶棒棒糖廚娘香Q秀(541)

陳郁芬老師分享麵包 --湯種鹽可頌，鹽之花與奶油等等交織出麵糰簡單的鹹香味，內餡艾許有鹽奶油，吃進嘴裏越嚼越香甜。郁芬老師提醒麵筋的形成是麵粉及水一起的混合作用 ...

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